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Balbona

bosque astur
Dirección GijónAsturias
Teléfono +34 985 345 146
Fax +34 985 16 78 89
Correo electrónico correo@balbona.es
Web Balbona
Horario abierto todos los días
Localización

Descripción

Especialidad Gijón Goloso: Bosque Astur
Año de fundación: 1982
Especialidades: tarta ópera, charlota de piña, soufflé, merengues, milhojas de nata con fresas, canapés salados…

Es una de las casas más consolidadas del panorama local, que suma más
de treinta años de experiencia a sus espaldas. Sus combinaciones dulces se
alternan con propuestas saladas preparadas con ingredientes de calidad,
muy conseguidas. Siempre dispuestos a seguir caminando, tras haber
creado el desmigado de avellanas y queso de Varé en esta ocasión nos
presentan una representación del bosque astur, a través de un bizcocho de
queso azul con interior de castaña y avellana crujiente. Otras opciones de
su amplia gama de repostería son los merengues, los suflés, los milhojas
de fresas o la tarta ópera, toda una garantía de sabor que hará nuestra
vida un poco más placentera.

 


Descansa

Abierto todos los días de la semana.