Quintana de Rionda
La Quintana de Rionda es una casería rural tradicional asturiana, formada por cinco elementos arquitectónicos: La casa, donde habitaba la familia, La cuadra, para los animales, El Llagar, para la elaboración de sidra, El Molino, para moler el grano y una Panera en la que se almacenaban y curaban alimentos. En estos edificios se han abierto varios espacios museográficos que desarrollan los contenidos de las colecciones botánicas de la Factoría Vegetal.
Además. los sótanos de La Casa albergan las exposiciones introductorias de El Entorno Cantábrico y el Jardín de La Isla.
Asómate a los museos de la Quintana
Plantas para todo
La relación universal y ancestral del hombre con las plantas pervive plenamente: los vegetales nos brindan los usos más diversos, son la base de nuestra dieta y vestido, los usamos para construir casas y otros utensilios, extraemos de ellos sustancias para las más variadas aplicaciones. Descubre más curiosidades en esta exposición situada en LA CUADRA.
La evolución de la dieta atlántica
Un viaje a través del tiempo desde que éramos cazadores-recolectores hasta el mundo globalizado, sin salir de LA CASA. Las plantas han sido y son parte esencial de la dieta humana. En los albores de la humanidad, se consumían al natural aquellas ofrecidas por el entorno más inmediato. Más tarde pasaron a ser elaboradas de mil maneras, y se sumaron a la dieta las traídas de tierras más o menos remotas. El intercambio de plantas entre los dos lados del Atlántico fue uno de los momentos culminantes de la globalización de los productos agrícolas que hoy conocemos.
Los básicos y el Molino
Los básicos son aquellos alimentos que por si solos aportan gran parte de la energía que necesitamos para vivir y constituyen la base de nuestra dieta. Son el principal sustento, y a veces el único en zonas pobres o con pocos recursos; en áreas más desarrolladas también suponen un importante aporte a la dieta y son usados como forraje para animales. Descubre la importancia de estos alimentos en EL MOLINO.
También se puede visitar la reconstrucción de la maquinaria original que dio nombre a toda la Quintana: el Molín de Rionda, que consta de tres molinos hidráulicos de rodezno, a los que se les ha introducido alguna variación con respecto a los originales para mostrar una evolución en la molinería de la zona.
El herbolario
Es una figura muy tradicional relacionada con la Botánica, que pervive con absoluta fuerza. Ese lugar donde encontrar plantas para alimentar los sentidos con olores y sabores. Y plantas con propiedades medicinales, que siguen vigentes a pesar de la farmacopea industrial. Se incluye también aquellas plantas con propiedades psicoactivas, ya sean depresivas, estimulantes o alucinógenas.
Descúbrelo en la parte superior de LA CASA. (*)
(*) Existe un elevador para facilitar el acceso a personas con discapacidad
La domesticación de las plantas
Las plantas cultivadas proceden de plantas silvestres que se trasplantaron de su hábitat natural a los huertos. Ese es el inicio de un largo e inacabado proceso tecnológico para mejorar la calidad, adaptación y condiciones de cultivo de las plantas: la domesticación, un proceso lento y minucioso que entraña múltiples acciones de selección y mejora de los cultivares y que ha permitido obtener variedades muy diferentes a las plantas silvestres originarias. Descubre todo esto en EL LLAGAR.
Plantas ornamentales
En el SÓTANO de la Quintana se puede visitar esta interesante exposición en la que se repasa de manera muy visual, la historia de la jardinería y el uso ornamental de las plantas: el mito del Edén, los Jardines colgantes de Babilonia y la aportación de los “cazadores de plantas” que se embarcaron en las expediciones botánicas en el s. XVIII hacia los lugares más recónditos del planeta, son parte importante de la historia de la jardinería.
Lo cantábrico
Situado también en el SÓTANO, se trata de un gran elemento expositivo sobre la vegetación y la flora de nuestro entorno más inmediato, que une audiovisuales con maquetas representativas de esta área geográfica tan completa y diversa.
