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Mostaza blanca (Sinapis alba)

FVegetal
Descripción

Nombre científico: Sinapis alba L.

Nombre común: Mostaza blanca. White mustard (Inglés).

Familia: Brassicaceae (Brasicáceas)

Origen: Región Mediterránea.

Habitat: Es una planta nitrófila ruderal, por lo que aparece en ribazos, cunetas y tierras removidas.

¿Dónde encontrarla?: Factoría Vegetal, en la colección de huertos del viejo mundo.

¿Por qué?: Durante estos días se pueden ver sus abundantes flores amarillas dispuestas en forma de racimo.

Curiosidades:
El nombre del género, deriva del griego 'sinapi', con el que se denominaba a la mostaza. El epíteto alba hace referencia al color de las vainas de fruto recubiertas de pelillos blanquecinos.
De sus semillas machacadas se obtiene la mostaza para su uso como condimento.
Las semillas tienen propiedades rubefacientes por lo que se emplea en cataplasmas para aliviar neuralgias, afecciones reumáticas y problemas respiratorios.

Palabras clave Botánico, 2012, Planta del mes, Marzo